Hauswirtschafter/innen
Die Hauswirtschaft ist der einzige Ausbildungsbereich, dessen Azubis ihre komplette Ausbildung als Azubis der Jugendwerkstatt durchlaufen. Der größte Teil unserer Hauswirtschaftsausbildung findet in einem Tagungshaus mit 30 Betten statt. In diesem Betrieb erlernen unsere Auszubildenden praxisorientiert alle Ausbildungsinhalte. Sie lernen, für kleinere wie größere Gruppen zu kochen und zu backen, kümmern sich darum, dass die Bildungsstätte sauber und einladend bleibt, lernen Wäsche- und Blumenpflege, Konservierung, Vorratshaltung, Dekoration, Kundenbetreuung, Belegung und Verwaltung.
Der Berufsschulunterricht findet in den Beruflichen Schulen Schwalmstadt-Ziegenhain statt.
Wir bieten außerdem:
- handlungsorientierte thematische Projekte
- Praktika in Großküchen und im Familienhaushalt
- individuelle Förderung während der Gesamten Ausbildungszeit und intensive Prüfungsvorbereitung
- Exkursionen wie z. B. zur Verbraucherberatung, Haushaltswarenmesse, Lebensmittelmesse, Großmarkthalle, Bioladen, Großküche, Gärtnerei
- PC- und Internetkurse
- mädchenspezifische Seminare
- sozialpädagogische Unterstüzung bei persönlichen Problemen
Die Hauswirtschaftsausbildung ist in der Bildungsstätte Vogtscher Hof zu erreichen.
Kontakt:
Michaela Ehlers
Telefon: 05662 930080
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